Nach ca. 5 Wochen habe ich nun die neu gepflanzten Rebstöcke ausgebrochen. Beim "ausbrechen" ist es sehr wichtig, dass der Stock auf einen Trieb gestellt wird. In der Regel entscheidet man sich für den Trieb, der bis jetzt am Besten gewachsen ist und der sich später als beste Grundlage des Stocks eignet. Meistens sind dies die Triebe die senkrecht nach oben wachsen. Denn nur so können die neuen Stöcke Ihren ganzen Wachstum in einen Trieb stecken.